مجدرة برغل بالزيتالمقادير👇- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى)- برغل : كوب (خشن / مغسول ومصفى)- الماء : كوب (لسلق العدس)- ماء ساخن : نصف كوب- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح / مقلي ومحمر)- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير👩🍳ضعي ملعقة من زيت الزيتون في قدر على النار.أضيفي العدس وقلبيه ثم أضيفي البرغل وحركي قليلاً.أضيفي الكمون والملح وحركي ثم أضيفي ماء سلق العدس والماء الدافئ.غطي القدر وخففي النار واتركيه
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
مجدرة برغل بالزيتالمقادير👇- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى)- برغل : كوب (خشن / مغسول ومصفى)- الماء : كوب (لسلق العدس)- ماء ساخن : نصف كوب- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح / مقلي ومحمر)- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير👩🍳ضعي ملعقة من زيت الزيتون في قدر على النار.أضيفي العدس وقلبيه ثم أضيفي البرغل وحركي قليلاً.أضيفي الكمون والملح وحركي ثم أضيفي ماء سلق العدس والماء الدافئ.غطي القدر وخففي النار واتركيه