#sauce
دجاج بالزبدة و الثوم :-المقادير:- 4 قطع صدور دجاج مخلية مكعبات- ملعقة كبية من الثوم المفروم.- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الصفراء.- نصف كوب عصير ليمون.- ملح، فلفل.- بقدونس مفروم للتزيين.- توابل ايطالية- ملعقتين hot sauce- ملح و فلفل و بصل بودرالطريقة:تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل و التوابل الايطالية ثم توضع الزبدة فى وعاء على النار وتحمر صدور الدجاج بها حتى يتغير لونها.ترفع صدور الدجاج، وفى نفس الوعاء يوضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه، ثم يضاف الليمون و ال hot sauce ، ومن بعدها نضع
Sweet chilli sauce...وصفة سهلة وبسيطهالمكونات:1كوب ماء...1كوب خل...1 كوب سكر او عسل...2ملعقة جنزبيل...1ملعقة توم مفروم...2 ملعقة شطة...1فلفل رومى احمرمشوية على النار من فوق و مهروسة...2ملعقة كاتشاب...3ملعقة نشا دايبين فى شوية ماء...اغلى الماء مع الخل...نزلى باقى المكونات و على نار هادية لمده 5 دقايق...ضيفى النشا المدوبة فى الماء مع التقليب لمدة 5 دقايق.و خلاص.دلوقت عندك اطعم chilli sauce #الطبخ
نسخ الرابط