أكلات#
ماتجونه اكله من اكلات شم النسيم فى بورسعيد ويستعد لها كل بيت بورسعيدى ويبدع سيدات بورسعيد فى تقديمها ويتسبقت من احلى طبق ومكوناتها سهله جدا دقيق خميره بيض سمنه فانيليا ولبن بودر وتخمر جيدا وتتطهى فى الفرن بعد دهن وجهها بالبيض واللبن وتزين بالفواكه المجففه والسكر والبيض المسلوق جربوها هتحبوها اوى
دايما كنت احب أكل أمي وطبعا من قبلها جدتي وفي بعض أكلات مش بحب أكلها غير من أيد ونفس أمي أااه يا جماعة لو تعرفوا طبق الفول أبو طماطم من نفسها مهما عملته مش بيطلع زيه ولا البغاشة في ليالي الشتا بتكون دافيه بدفى نفسها ربنا يديها الصحة والعافية.. وطاسة البطاطس على البابور من أيدها واحنا قعدين نستناها بفارغ الصبر يااا سلام على احساسي بالدفى وانا بكتب الكلام ده أيام وذكريات جميلة كانت مليانة بالحب والنفس الدفي.... الخلاصة ان في بعض الذكريات حتى لو أكلة مش هنقدر نعملها ويمكن نحاول نرجعها في أولادنا و
نسخ الرابط