البطاطا#
طبق اقتصادي غرااف بنين بالبطاطا و البصل:✨️حبة بصل🧅 شوي كبيرة نقطعها شرائح رقاق بزاف نضيفلها رشة صغيرة ملح نقليها مع مغرفة زيت و مغرفة زبدة على نار قليلة حتان تذبال تماما و يولي اللون ذهبي المقلة نغطيها ✨️نقطع البطاطا 🥔شرائح ما يكونو رقاق مايكونو خشان قليتها في الزيت نسبة 90% و درتلها شويية ملح، في سنيوة تدخل للفرن درت طبقة بطاطا زدت هذاك البصل المكرمل زدتطبقة أخرى نتاع البطاطا، ذوبت مكعب جومبو في كاس ماء و زدتلو شوي فلفل اسود فرغتو على البطاطا دخلتها للفرن 10_15 دقيقة و زينتها بالمعدنوس ،
#بطاطا رولي سهلة جدا :المقادير :3 حبات بطاطا كبار3بيضات ملحجبن300غ لحم مفروم 1 حبة بصلفلفل اسود توابل مشكلةدبشة او معدنوس2 مغارف فرينة جبن مثلثاتجبن شيدرالتحضير:نرابي البطاطا ونضيف ليها البيض والفلفل الاسود والملح والفرينة ونخلط جيدا ونحضر صينية الفرن نقرش ورق الزبدة ونسكب خليط البطاطا ونضعه يطهى في الفرن جيدانتبل اللحم بالتوابل المشكلة ونضيف الملح والفلفل الاسود ونطيبو مليح في مقلاةوعندما تطهو البطاطا نتركها تبرد قليلا ثم ننزعها من الورق ونضع عليها اللحم والجبن المثلثات وجبن
بطاطس ودجز بالفرنالمقادير1 كيلو بطاطا1 ½ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زنجبيل1 ملعقة صغيرة أوريغانو½ كوب زيت نباتيصوص حار (اختياري)طريقة التحضيرنغسل البطاطا جيداً دون أن نقشرها ثم نقطعها ونسلقها في الماء بعد أن يغلي لحوالي 10 دقائق دون أن تنضج تماماً .نصفي البطاطا جيداً من الماء ونضعها في طبق ونضع فوقها كلاً من الملح والفلفل الأسود والثوم والب
إياك ان تتجاوز حدود كيس شيبس البطاطا الخاص بي والذي لا تساوي عندي لا انت ولا مؤخرتك اصغر فتاته من عاصفة فتات قراميشي الصاخبه التي تهبط كالنيازك وانا استمتع بضجتها حينما أبدع بسيمفومية ايقاعها الذي كم يروق لي عندما احطمها اثناء رحلة حلم حياتي ان احول العالم مع النجوم لكومة من هضاب قطع حلوياتي وقراميش شيبسي المفضله
نسخ الرابط