العجينه#
بسكويت القهوة سريعة الذوبان سهل وسريع جدا المقادير👇👇👇👇👇👇👇👇- دقيق : كوبان ونصف🍚🍚- الزيت : نصف كوب او زبده 🥛- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)🍫- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب🥡- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة🍫- ملح : رشّة🧂معلقه بيكنج بودر 🥡طريقة التحضير👌👌👌👌👌👌👌👌في وعاء عميق، ضعي الزبدة أو الزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيداً، ثم أضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر، وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة، واعجنيها لمدة ثلاث دقائق. شكلي العجينة على شكل بيضاوي، ثم اصنعي شقاً في كل واحدة لتشبه حبوب القهوة.ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن ثم رصي عجينة بسكويت القهوة، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة 15 دقيقة.أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البسكويت يهدأ ويبرد تماماً، ثم يُقدم.متابعه😘 فضلا وليس امرا 😘عشان يوصلكو كل جديد😘😘😘😘😘😘ممكن تشكليه بالشكولاته اختيارى
#بيتزا_ملفوفة🍕 المقادير4 أكواب دقيق - 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو - 4ملاعق كبيرة زيت - ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة كبيرة سكر - ملعقة صغيرة ملح - ظرف بيكنج باودر - ماء دافئ للعجن .للحشو صلصة - زيتون شرائح - مشرم - تن - بيض مسلوق - جبنة موزاريلا . #الطريقة نخلط الدقيق والحليب والبيكنج باودر والملح ونذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء الدافئ وتوضع على الدقيق ونضع الزيت ثم تعجن بالماء الدافئ حتى تتكون عجينة متماسكة وتترك تخمر تقسم العجينة إلى 4 أجزاء يفرد كل جزء على شكل مستطيل ونضع علية الصلص
بيتزا الطاسة🍕🍕🍕🍕👌👌المقادير:كوب وربع دقيقكوب زباديمعلقة زيت صغيرةنصف معلقة بيكنج بودررشة ملحفلفل الوانبسطرمة او تونة او سوسيس او قطع فراخجبنة موزاريلاصلصة بيتزاالطريقة:نجيب الدقيق ونحط عليه رشة ملح ومعلقة البيكنج بودر الصغيرة ونقلبهم ونجيب الزبادي نحط عليه معلقة الزيت ونحطهم علي الدقيق ونعجنهم كويس لحد ما يختلطوا والعجينة تلم ونسيبها ترتاح عشر دقايق نقسم العجينة ونفردها ونخليها رفيعة مش تخينة ونجيب طاسة نسخنها كويس اوي ونحط معلقة زيت نوزعها بفرشة في الطاسة ونحط العجينة اللي فردن
نسخ الرابط