البطاطا#
بطاطس ودجز بالفرنالمقادير1 كيلو بطاطا1 ½ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زنجبيل1 ملعقة صغيرة أوريغانو½ كوب زيت نباتيصوص حار (اختياري)طريقة التحضيرنغسل البطاطا جيداً دون أن نقشرها ثم نقطعها ونسلقها في الماء بعد أن يغلي لحوالي 10 دقائق دون أن تنضج تماماً .نصفي البطاطا جيداً من الماء ونضعها في طبق ونضع فوقها كلاً من الملح والفلفل الأسود والثوم والب
إياك ان تتجاوز حدود كيس شيبس البطاطا الخاص بي والذي لا تساوي عندي لا انت ولا مؤخرتك اصغر فتاته من عاصفة فتات قراميشي الصاخبه التي تهبط كالنيازك وانا استمتع بضجتها حينما أبدع بسيمفومية ايقاعها الذي كم يروق لي عندما احطمها اثناء رحلة حلم حياتي ان احول العالم مع النجوم لكومة من هضاب قطع حلوياتي وقراميش شيبسي المفضله
#عاشقات بطاطا بالجلبانة و الدجاج روعة طريقة التحضير بالنسبة للطبقة الأولى ندير جلبانة مفورة + بطاطا دوائر + ملح بالنسبة للدجاج ماريني ندير بصل + موطارد + طماطم + توابل الدجاج+ ثوم + فلفل أكحل+ فلفل أحمر+ زيت نخلط جيدا و نماريني الدجاج و الخلطة لي بقاتلي نزيدلها كاس و نصف ماء نفرغها على البطاطا و ندخلها للفرن و بالصحة و العافية
نسخ الرابط