الحشوه#
حرشة معمرة بالكفتة وفرماج 🧡المقادير:نصف كيلو سميدة دلحرشة خمارة حمراء نصف كأس صغير زيت ملعقة كبيرة عسل كأس حليب باش نجمعو الحرشة ونكملو بالماء ملح الحشوة: بصل مقطع خيزو محكوك كفتة فرماج طرونش وممكن تعوضوه بأي فرماج عندكم زيتون مقطع
**كورني بالدجاج والخضر بطريقة الشاف كنزة. *المقادير :👇العجين 500 غ طحين ملح بيضه🥚 2 معالق سكر كلاصي، 75 غ الزبدة🧈، والحليب الدافي للعجن 250 مللتر والخميرة الفورية.👈ندلكها مزيان ثم نضيف الزبده🧈 في الاخير ثم ندعها ترتاح 20 دقيقه نسرحها فوق طاوله العمل 👈ثم نقطعها دائرة نقطع الدائرة الى نصفين ونعمل الحشوه في طرف النصف الاول ونعمل فتحات في العجين في الجهه المقابله بالقطاعة ديال البيتزا👈،ثم نلفها وندهنها بالبيض🥚 وندخلها للفرن تطيب ،ندهنها بالمايونيز ونعملهم في الفرماج الاحمر محكوك🧀 مع الزع
كنز الفيتامين ومعشوقة الصغار (فطائر المقلاة) سهلة واقتصادية جداًمكونات عجينة الفطائر:4 أكواب دقيق1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 كوب ونصف ماء دافئمكونات الحشوة:1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1/2 كوب جبن مبشور1/4 كوب خضروات مقطعة (اختياري)
كبة الارز********كلنا نترك تعليق+شير للوصفه لكل اصحابنا ...المكونات1 كوب رز حبة قصير مسلوق نص سلقةمع 3كوب ماء2حبه بطاطس مسلوقة1 م نشاملح فلفل كمون.1 م ص كركم1 م ص بابريكاالحشوةبصلتين مفرومةناعمنصف كيلو لحم مفرومملح وبهار2م كرفس مفرومة1/2 حزمه كسبرة خضرة1/4كوب زبيبصنوبر اولوز اختيارىالطريقهضعي البطاطس والأرزالمسلوقين في صينية واسعة الى ان تبرد. اضيفي الملح، الكركم، البابريكا ، الكمون والفلفل. ضعي خليط البطاطس والأرزوالنشا في مفرمةاللحم، شغلي على سرعة متوسطةحتى تحصلي على خليط ن
كبة الارز********كلنا نترك تعليق+شير للوصفه لكل اصحابنا ...المكونات1 كوب رز حبة قصير مسلوق نص سلقةمع 3كوب ماء2حبه بطاطس مسلوقة1 م نشاملح فلفل كمون.1 م ص كركم1 م ص بابريكاالحشوةبصلتين مفرومةناعمنصف كيلو لحم مفرومملح وبهار2م كرفس مفرومة1/2 حزمه كسبرة خضرة1/4كوب زبيبصنوبر اولوز اختيارىالطريقهضعي البطاطس والأرزالمسلوقين في صينية واسعة الى ان تبرد. اضيفي الملح، الكركم، البابريكا ، الكمون والفلفل. ضعي خليط البطاطس والأرزوالنشا في مفرمةاللحم، شغلي على سرعة متوسطةحتى تحصلي على خليط ن
نسخ الرابط