سوفلي#
سوفلي بعجينة قطنية وفارغة من داخل 💜🤩الوصفة 👇العجينة : 💜🙂1_ في إناء نضع كوبين ماء نصف كوب زيت ملعقة ونصف ك سكر ملعقة ص ملح ملعقة ص خميرة فورية وملعقة ص خميرة كيميائية و حبة بيض نجمع العجينة بالفرينة حتة نتحصل على عجينة تلصق فاليد ندلكها شوية حتى تولي ملساء باش تجي خفيفة وتخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها .💜🫐2_ بالنسبة الحشو انا درت في مقلة شوية زيت وقليت البصل مقطع رقيق كي ذبال زدت عليها دجاج مقطع صغير و توابل دجاج و ملح و ملعقة ص طماطم مصبرة وزوج حبات طماطم مقشرة و مقطعة رقيق وتخلي المكون
#سوفلي بعجينة قطنية وفارغة من داخل 😋🤩الوصفة 👇العجينة : 1_ في إناء نضع كوبين ماء، نصف كوب زيت، ملعقة ونصف ك سكر، ملعقة ص ملح، ملعقة ص خميرة فورية وملعقة ص خميرة كيميائية و حبة بيض نجمع العجينة بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تلصق فاليد ندلكها شوية حتى تولي ملساء باش تجي خفيفة وتخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها .2_ بالنسبة الحشو انا درت في مقلة شوية زيت وقليت البصل مقطع رقيق كي ذبال زدت عليها دجاج مقطع صغير و توابل دجاج و ملح و ملعقة ص طماطم مصبرة وزوج حبات طماطم مقشرة و مقطعة رقيق وتخلي المكونات
وصفة سوفلي خفيف و فارغ 🇩🇿❣️المقادير: كاس حليب+ نصف كاس ماء يكونوا دافيينملعقة كبيرة خميرة الخبزملعقة كبيرة سكرفنجان زيتحبة بيض2بكيات خميرة الحلوياتملعقة كبيرة ممسوحة ملحفرينة حسب الحاجةالحشو: دجاج +جبنالتحضير: في إناء نخلط حليب و ماء دافئ مع سكر وخميرة الخبز نضرب بالفوي و نزيد زيت و بياض بيضة.و نخلط و مع أخير خميرة الحلويات و ملح و نلمها بالفرينة نتحصل على عجينة تتلاسق في يدي. و نخليها تخمر. بعد ذالك نكسرلها خميرة. و نرش طاولة بالفرينة ونحب العجينة متوسطة و نقطعها بالقالب دائري و ن
#رمضان2024 وصفة سوفلي : تشكيلة مملحات لعجينة هشة واحدة👌مقادير الوصفة: كأس حليب دافئربع كاس ماء دافىملعقة كبيرة خميرة الخبزنصف ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة كبيرة حليب بودرةفنجان زيتملحطحينطريقة التحضير:في ريسيبيون ندير الحليب والماء نضيفلو فنجان زيت+ خميرة الخبز+ سكر+حليب البودرة نخلط بالفوي ملييح بعدها نضيف كاس فرينة وملح نخلط بالفوي بعدها نولي نلم بيدي( السر بش جي هشة هنا لازم تلمي وفنفس الوقت تخبطيها فنص ريسيبيون بش يدخلها الهوا) نكمل نطم بالفرينة نخليها تلصق ونضيفلها ملعقة كبيرة
سوفلي 😍😍😍العجينة: كأس حليب دافئ مع ملعقة كبيرة ممسوحة سكر ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة كاس فرينة نخلطهم مليح ونخليهم يخمرو مدة 10دقائق نزيد ربع كأس زيت بياض بيضة ملح ونجمع بكاس ونصف فرينة لازم تكون طرية نخليها تخمر الحشو:بصلة مكعبات مع فلفل حلو نقليهم نضيف لحم مفروم ولا دجاج ثوم ملح فلفل أسود رأس الحانوت قليهم مليح حتى يتعسلو نضيف معدنوس ونحيهم في نفس المقلاة ندير مغرف كبيرة زبدة نصف مغرف طماطم مصبرة ومغرف كبيرة فرينة نخلطهم مليح ونضيف كأس ونصف حليب كي تثقال نزيدلها الخليط السابق ونضيف الجبن نف
نسخ الرابط