شوربة فواكه البحر "جمبري وكابوريا" مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ شخص المكوّنات قطعة كابوريا واحدة. ثلاثون غراماً من الجمبري المقشر. ثلاثون غراماً من فيليه السمك. ثلاثون غراماً من الكابوريا. ثوم. كرفس. كريمة. ثلاثون غرامًا من المحار. بهارات. طريقة التحضير وضع القليل من الزبدة في قدر ورفعه على النار، وإضافة الثوم إليه وتحميرة، وإضافة مقدار كوب من الماء وتركه حتى يغلي. إضافة فواكه البحر إلى القدر "الكابوريا، والجمبري، وفيليه السمك، والمحار"، وترك المكونات تغلي، ثمّ إضافة الكرفس، والجزر. إضافة الكريمة والبهارات، ورفع الشوربة عن النار قبل أن تغلي، وسكبها في أطباق التقديم وتقديمها مع الخبز المحمص. #شوربة_فواكه_البحر