طبق كينوا بالخضار للرجيم:المقادير:- كوب من حبوب الكينوا (مغسولة جيداً)- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي- نصف كوب من البصل المفروم ناعماً- 2 حبة جزر مبشورة- رشة ملح- 2 كوب من الماء- مكعب مرق الدجاج قليل الدسم- ربع كوب من البقدونس- ربع كوب من الجوز المجروشطريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.2. أضيفي جزر المبشور وقلّبي لعدة دقائق.3. أضيفي حبوب الكينوا وقلّبي المكونات لمدة 3 دقائق.4. صبّي الماء وأضيفي مكعب مرق الدجاج والملح، وقلبي المزيج جيداً، ثم ارفعي حرارة النار واتركي القدر حتى يغلي.5. اخفضي النار وغطّي القدر، واتركيه لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة حتى ينضج الكينوا تماماً.6. ضعي الكينوا بالخضار في طبق التقديم وزيّنيه بالجوز المجروش والبقدونس.7. قدميها ساخنة واستمتعي بوجبتك الصحية واللذيذة! #وصفات_صحية #رجيم #كينوا