استمتع بوصفة لذيذة لفائف الكفتة المحشية بالجبن:- 600 غرام لحم مفروم- ثلث كوب بقسماط- ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة أوريغانو- 1 حبة بيض- 2 ملعقة كبيرة ماء- 170 غم جبن الشيدر- 150 غرام جبن موزاريلا- 2 كوب صوص المعكرونة الجاهز- 2 ملعقة كبيرة بقدونس- ملعقة كبيرة زيت نباتياخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والتوابل والبيض والماء. شكلي كرات وحشيها بمكعبات من الجبن الشيدر. أدهني صينية الفرن بالزيت واشوي الكرات المحشية لمدة 10 دقائق. ثم ضعيها في مقلاة ووزعي عليها صوص المعكرونة وسخنيها لمدة 10 دقائق أخرى. قدمي الفائف الساخنة مع البقدونس والجبن الموزاريلا. #وصفات #طبخ #رجيم