استمتع بمذاق الجبن اللذيذ مع وصفتنا لأصابع الموزاريلا المقلية بالبقسماط! 🧀✨المقادير:- كوب ونصف من البقسماط- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق- 2 حبة بياض بيض (مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة من الماء)- 250 غراماً من جبن الموزاريلا (مقطّع إلى أصابع)- نصف ملعقة صغيرة من ثوم البودرة- نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو- نصف ملعقة صغيرة من الملح- 2 كوب من الزيت النباتي (للقلي)طريقة التحضير:1. اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء.2. اخلطي البقسماط مع الأوريغانو وثوم البودرة في وعاء آخر.3. غمّسي أصابع جبن الموزاريلا في خليط الدقيق، ثم في مزيج بياض البيض، ثم في خليط البقسماط.4. ضعي الأصابع على صينية، ثم غلّفيها بورق النايلون، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.5. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي أصابع الموزاريلا حتى تصبح ذهبية اللون.6. صفّي أصابع الموزاريلا من الزيت، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة. تذوقي الشهية! 🍴✨ #وصفات #طعام #أصابع_موزاريلا