اكلات_شعبيه#
المنسف وجبة شهية من المطبخ العربي. لتحضيره، قم بتسخين زيت في وعاء وأضف قطع لحم الغنم واقلبها حتى تصبح بنية اللون. ثم أضف بصل مفروم وقلب حتى يذهب لونها. أضف بهارات مثل بهار الكمون والقرفة والفلفل الأسود. ثم قم بإضافة الأرز وقلبه ليمتزج بالتوابل. سخن اللبن وصبه فوق الأرز. غطي الوعاء واتركه حتى ينضج الأرز ويصبح هشًا من الأسفل. قدم المنسف مع الزبادي والصلصة الخاصة به. #منسف #المطبخ_العربي #أكلات_شعبية
المنسف وجبة شهية من المطبخ العربي. لتحضيره، قم بتسخين زيت في وعاء وأضف قطع لحم الغنم واقلبها حتى تصبح بنية اللون. ثم أضف بصل مفروم وقلب حتى يذهب لونها. أضف بهارات مثل بهار الكمون والقرفة والفلفل الأسود. ثم قم بإضافة الأرز وقلبه ليمتزج بالتوابل. سخن اللبن وصبه فوق الأرز. غطي الوعاء واتركه حتى ينضج الأرز ويصبح هشًا من الأسفل. قدم المنسف مع الزبادي والصلصة الخاصة به. #منسف #المطبخ_العربي #أكلات_شعبية
#أم_علي هي حلوى مصرية تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر. تتكون من العديد من المكونات المختلفة. اسم «أم علي» يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الدولة الأيوبية في مصر التي طلبت من طهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، وأصبحت الوصفة المختارة طبقًا وطنيًا لمصر. وهذه الحلوى تقدم ساخنة وهي مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية. وفي غرب العراق تسمى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. #اكلات_شعبية
نسخ الرابط