مبرجه#
#مبرجة_جزائرية ●3 كيلات سميد متوسط لكل كيلة ديريلها م ص سكر + م ص حليب بودرة + ملح + كيلة ممزوجة بين (زيت + سمن + زبدة) بسيهم مليح وطمي الخليط بالماء الزهر●ادا ماعندكش حليب بودرة طمي العجينة بحليب سائل●اقسمي العجينة على زوج●بالنسبة لتمر الغرس+ قرفة+م ص سمن وعجني مليح●حلي العجينة الاولى وبعدها حلي عجينة التمر وحطيها فوقها ثم حلي العجينة الثانية●قطعي شكل لتحبي وطيبيهم على الطاجين وبصحتك
صباح النور و الخير و البركة 🤍 جمعة مباركة ، قهوة حليب مع الكسرة بالتمر (البراج) الله الله هه😅 #جمعة_مباركة #البراج_الجزائري #المبرجه_الجزائريه #قهوه_الصباح #الجزائريين_في_باز #الطبخ_الجزائري
مبرجة أو البراج تعتبر من حلويات تقليدية جزائرية و تعد خصوصا بفصل الربيع 💜 #حلويات_جزائريه
نسخ الرابط