بلد

"من دونك عمري ما يسوى"..في ذكرى تهجيرهم.. ألتراس نادي " #حمص العدية" يُغنون شوقا لمدينتهم على مدرجات ملعب إدلب البلدي #تلفزيون_سوريا #نيو_ميديا_سوريا

الفراخ المحشيه فراخ بلدي أرز بسمتي كبدة وقوانص -بصلة مبشورةزيت ملح وفلفل اسود وكبابه صينيحبة جزر متوسطةماء مغلي صلصه غسل الفراخ جيداً ونقعها في الليمون لمدة نصف ساعة.. بعد النقع تنشل الفراخ وتجفف جيداً.. ثم يتم تجهيز الحشو عن طريق احضار طاسة ووضع ملعقة ك زيت ثم وضع الكبد والقوانص حتي يتم التشويح جيداً.. مع الملح والفلفل الاسود بعد ذلك نضع علي البصله الملح والفلفل الاسود والكبابه الصيني مع التقليب ثم بعد ذلك يغسل الأرز ويودع علي البصله ثم نضع الكبده والقوانص