عظام#
إياك وكسر الخواطر .. فإنها ليست عظاماً تجبر بل أرواح تقهر ! #البازيين_الاصليين
وكُنّا عِظاماً فصِرْنا عِظاماًوكُنّا نَقوتُ فَها نحْنُ قوتْلسان الدين بن الخطيب
فتح الحمار مذكرة يومياته وكتب فيها : « انا لا أعرف كـم مضى مـن الزمن على رحيــل الأســـد ولكن وصلت في نهاية عمري إلى قناعة راسخة لكنها قاسيةو مؤلمة مفادها أن ديكتاتورية الأسد أفضل من حرية القردة والكــلاب ، فهـو لــم يكن يستعبـــدنا بل كــان يحمـينا مـــن قـــــرود تبيع نصف الغابة مقابل المـــــــوز وكلاب تبيع نصفها الآخر مقابل العظام.....»من روائع الدكتور الأديب علي-الوردي .🌹 #طوفان_الاقصى #الخونه_العرب #باز_يجمعنا #
سوپ العظام :هاد الحساء يحتوي على الكالسيوم و اليود والمنغنيسوم والكولاجان ويحتوي على الفيتامينات والبروتينات ... عظم خروف او عجل تنقع لمدة ساعة ثم توضع في قدر ويضاف اليها ماء يغطى العظام بمقدار كوب ونصف ونضيف بصل صغير 2 وورق غار. الرند feuilles de laurier ..عندما يبدأ بالغليان نرفع الرغوة ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين ونصف حتى يقل الماء ويتركز وبعد ان يبرد نزيل الطبقة الدهنية ونجمده على شكل وجبات نستطيع بكل وجبة نستخدمو..جدًا مفيدة هته الوصفة خصوصًا للأطفال اللي ماياكلوش اللحوم تقدرو تطبخوها مع الأرز والشوربة وبأي وصفة تستخدوها .. وممكن تستخدمو ماء غلي اللحم بنفس الطريقة..يصفى ماء العظم قبل استخدامه في طعام الطفل تجنبًا لوجود بقايا العظام المتكسرة ..يمكن أستخدامه للأطفال ابتداء من عمر 6 اشهر ..
نسخ الرابط