التوميه#
طريقة عمل صوص التومية السوري زي المطاعم و بكل سهولة و طعم تحفة وكريمي 🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚المقادير:::::٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة خل2 معلقه كبيرة زبادىنصف كوب زيت2 كوب ماء الطريقة:- في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تمامايرفع النشا علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل و يكون لونه شفاف و سمكه تقيل ثم يترك ليبرد في الخلاط الكهربائي يوضع خليط النشا و التوم و الملح و السكر و الليمون و الخل و الزبادي و تخلط المكونات جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج و الخلاط يعمل حتي نحصل علي قوام كريمي تقيل و لكن ناعم يحفظ في الثلاجة في برطمان مُحكم الغلق و يقدم بالهنا و العافية لو تحبي تحفظيه لمدة اكثر من ٣ ايام او في الفريزر يحفظ بدون اضافة الزبادي و يضاف الزبادي عند التقديم و يقلب جيدا
#التومية من غير بيض المقادير👇٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة خل2 معلقه كبيرة زبادىنصف كوب زيت2 كوب ماء الطريقة👇في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تمامايرفع النشا علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل و يكون لونه شفاف و سمكه تقيل ثم يترك ليبرد في الخلاط الكهربائي يوضع خليط النشا و التوم و الملح و السكر و الليمون و الخل و الزبادي و تخلط المكونات جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج و الخلاط يعمل حتي نحصل علي قوام كريمي تقيل و لكن ناعم يحفظ في الثلاجة في برطمان مُحكم الغلق و يقدم بالهنا و العافية لو تحبي تحفظيه لمدة اكثر من ٣ ايام او في الفريزر يحفظ بدون اضافة الزبادي و يضاف الزبادي عند التقديم و يقلب جيدا وبالهنا
#التومية من غير بيض المقادير👇٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة خل2 معلقه كبيرة زبادىنصف كوب زيت2 كوب ماء الطريقة👇في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تمامايرفع النشا علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل و يكون لونه شفاف و سمكه تقيل ثم يترك ليبرد في الخلاط الكهربائي يوضع خليط النشا و التوم و الملح و السكر و الليمون و الخل و الزبادي و تخلط المكونات جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج و الخلاط يعمل حتي نحصل علي قوام كريمي تقيل و لكن ناعم يحفظ في الثلاجة في برطمان مُحكم الغلق و يقدم بالهنا و العافية لو تحبي تحفظيه لمدة اكثر من ٣ ايام او في الفريزر يحفظ بدون اضافة الزبادي و يضاف الزبادي عند التقديم و يقلب جيدا وبالهنا
طريقة عمل التومية😋المقادير:٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة خل2 معلقه كبيرة زبادىنصف كوب زيت2 كوب ماء الطريقة:👇🏻👇🏻👇🏻في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تمامايرفع النشا علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل و يكون لونه شفاف و سمكه تقيل ثم يترك ليبرد في الخلاط الكهربائي يوضع خليط النشا و التوم و الملح و السكر و الليمون و الخل و الزبادي و تخلط المكونات جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج و ا
طريقة التومية المقادير كوب لبن كوب ميه ٤ معالق كبيرة نشا معلقه صغيرة ملح م ك عصير ليمون ٥ فصوص توم ربع كوب زيت علبه زبادى ٢ م ك مايونيز الطريقه فى حله هنحط اللبن مع الميه والنشا والثوم ونقلبهم كويس كله على البارد ثم نرفعهم ع النار ونقلب لحد مالقوام يتقل نتركه جانباً حتى يبرد تمامابعد ما يبرد هنحطه فى الخلاط مع الملح والزيت والزبادى وعصير ليمون والمايونيز ونضربهم كويس ويقدم بألف هنا وصفاتي
نسخ الرابط