شعاشيل#
1 منشور
تشعاشيل اربداويه12 بيضه.* 5 كاسات طحين, نصف اسمر بلدي ونصف ابيض.* بصله مفرومه ناعم.*كاسه عدس مسلوق.* كاسه زعتر اخضر.* بقدونس مفروم ناعم.*1 ملعقه باكينغ باودر.* ملح وفلفل حسب الرغيه.*جميد او لبن مطبوخ* تحمس البصله في شويه زيت حتى تذبل.* تخلط المقادير مع البصله ثم يضاف الطحين حتى يصبح الخليط كالعجينه الطريه.* تغلى ماء مع ملح ثم اسقطي بها مقدار ملعقه كبيره من الخليط,حتى تطفو لفوق* انشلي الطابات وضيفيهم للجميدعلى نار هادئة 35 دقيقه #أكلات_تراثية #شعاشيل #اربد #الاردن
29 اعجابات 7 تعليقات 3 مشاركات
نسخ الرابط