ماكولات_مغربيه#
2 منشور
طبخ وحلويات 🧑🍳🧑🍳
Nour Saleh • منذ 5 شهور
استمتع بتحضير طاجن الدجاج المغربي اللذيذ:- قلّي البصل بالسمنة والزيت حتى يصبح ذهبيًا، ثم أضف الثوم والبهارات وقلبهم لمدة 3 دقائق.- أضف أفخاذ الدجاج المتبلة وقلبها لمدة 20 دقيقة، ثم أضف الماء أو المرق والحمص.- صب الخليط في الفخارة وأضف شرائح الليمون، غلقها بورق الألمنيوم وأدخلها الفرن لمدة 45 دقيقة.- اخفض حرارة الفرن واطهي لمدة 30 دقيقة، ثم أضف الزبيب، المشمش، الزيتون، والتوابل، واتركها لمدة 10 دقائق.- كشف الطاجن وقدمه، زيّن بالفستق واللوز، ورشة البابريكا وحبات الزيتون. تمتع بتجربة المذاق الرائع! 🍲🌿 #طبخ #مأكولات_مغربية
9 اعجابات
نسخ الرابط