يسعد اوقاتكم جميعا اليوم عملت مكموره حجم صغير هي طبقات من العجين مش مخمر (طحين ابيض ملح مي قزحه او حبة البركه وسمسم ) عجينه اجمد من عجينة الخبز طبقات بين الطبقه والتانيه بصل مذبل بزيت الزيتون وملح وفلفلوزيت الزيتون بين الطبقات وبينهم دجاج او اللحمه او الاثنان معا بعد ما نكون سلقناهم ومنسكرها على بعض الطبقات على شكل كره وبلغها بورق الفرن ومده ساعتين على نار هادئة #أكلات_تراثية #مكموره_اردنيه #اربد_العشق #زيت_زيتون
منذ سنة
https://www.baaz.com/post/6260242c4b9950433813a509https://www.baaz.com/post/625fe0d19e60d949d12555abممكن دعم بلايك وتعليق وشير مع كامل الشكر والاحترامبالتوفيق 🌹
يسعد اوقاتكم جميعا اليوم عملت مكموره حجم صغير هي طبقات من العجين مش مخمر (طحين ابيض ملح مي قزحه او حبة البركه وسمسم ) عجينه اجمد من عجينة الخبز طبقات بين الطبقه والتانيه بصل مذبل بزيت الزيتون وملح وفلفلوزيت الزيتون بين الطبقات وبينهم دجاج او اللحمه او الاثنان معا بعد ما نكون سلقناهم ومنسكرها على بعض الطبقات على شكل كره وبلغها بورق الفرن ومده ساعتين على نار هادئة #أكلات_تراثية #مكموره_اردنيه #اربد_العشق #زيت_زيتون