🐟✨ استمتعوا بطعم سمك مشوي على الطريقة الإيرانية! ✨🐟المقادير:- 4 قطع من سمك الفيليه- ربع كوب لبن زبادي- ربع كوب زيت زيتون- 1 حبة بصل (مقطعة شرائح)- ملعقتان كبيرتان خردل (ماسترد)- ملعقة صغيرة ملح- رشة زعفران- نصف ملعقة صغيرة هيل أخضر (مطحون)- نصف ملعقة صغيرة كمون- نصف ملعقة صغيرة قرفة- نصف ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ليمون (عصير)طريقة التحضير:1. اخلطي التوابل في وعاء، ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها جيدًا لتتغلف القطع بالتوابل.2. ضعي السمك في أسياخ الشوي واشويه على الفحم حتى ينضج، يمكنكم استخدام الشواية إذا لم تكونوا من عشاق الشوي على الفحم.3. قدموه مع الأرز الأبيض والخضار المشوية أو السلطة.استمتعوا بوجبة شهية ومشبعة! 😋🍽️ #سمك_مشوي #وصفة #تجربة_طهو