🍰✨ وصفة كيك القهوة بالقرفة ✨🍰المقادير:- للحشوة: - ربع كوب لوز (مجروش) - ربع كوب جوز (مجروش) - ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة قرفة - 50 غرام سكر (خشن)- 100 غرام زبدة- 100 غرام سكر ناعم- ربع ملعقة صغيرة ملح- 2 حبة بيض- 2 ملعقة كبيرة قشطة (طرية)- 200 غرام طحين- كيس خميرةطريقة التحضير:1. في وعاء، قومي بخلط الزبدة مع السكر الناعم والملح حتى تحصلي على كريمة متجانسة. ثم أضيفي البيض والقشطة وامزجي المكونات جيدًا.2. أضيفي الطحين المنخول والخميرة، وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجين متجانس.3. في وعاء آخر، اخلطي مقادير الحشوة جيدًا.4. في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، اسكبي نصف كمية العجين، ثم أضيفي فوقها ثلاثة أرباع كمية الحشوة.5. غطّي الحشوة بالكمية المتبقية من العجين، ثم زيني السطح بكمية الحشوة المتبقية.6. سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي القالب إلى الفرن لمدة حوالي 40 دقيقة حتى ينضج.7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانبًا ليبرد تمامًا.8. قدّميه بفخر واستمتعي بكيك القهوة بالقرفة المميز! ☕🎂 #وصفات_حلويات #كيك_القهوة #طهي_المنزل