استمتع بطعم لذيذ ومميز مع وصفة "صينيّة الكفتة بالطماطم"! 🍅✨المقادير:- 480 مل مرق اللحم- ملعقة صغيرة معجون الطماطم- 45 مل زيت نباتي- رشة ملح (حسب الرغبة)- نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل- 1000 جرام لحم مفروم- 1 حبة بصل (مبشور)- 120 جرام بقدونس (مفروم)- رشة فلفل أسود (حسب الرغبة)- رشة بهار اللحم- 5 حبات طماطم (مقطعة شرائح)- 3 حبات بطاطس (مقطعة شرائح)طريقة التحضير:1. في طبق عميق، امزجي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والملح والفلفل وبهار اللحم حتى تحصلي على خليط متجانس.2. غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.3. شكلي اللحم المفروم إلى أقراص صغيرة.4. لتحضير الصلصة، امزجي المرق والمعجون والزيت والملح والبهار.5. ضعي أقراص الكفتة في صينية الخبز، ثم قطع البطاطس والطماطم بشكل مائل بينها.6. صبي الصلصة فوق الكفتة والخضروات واحتفظي بها بقطعة من الألومنيوم.7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 مئوية.8. قدمي صينية الكفتة الشهية مع الأرز أو الخبز العربي واستمتعي بطعمها الرائع! 🍽️✨ #وصفة #مأكولات_تركية #طهي