نسخ الرابط
ماهو الطبخ بصفة عامة
مطبخ جدتي الشطورة
food
التقارب من ثقافات بعضنا حتى في الطبخ والوصفات القديمة والحديثة ونصائح أجدادنا القيمة ذكرياتنا معاهم
73861 أعضاء
انضمنسخ الرابط
ماهو الطبخ بصفة عامة
food
التقارب من ثقافات بعضنا حتى في الطبخ والوصفات القديمة والحديثة ونصائح أجدادنا القيمة ذكرياتنا معاهم
73861 أعضاء
انضم
الطبخ بصفة عامة هو عملية تحضير الطعام وتجهيزه للأكل. يشمل اختيار المكونات وتنظيفها وتقطيعها وطهيها بأساليب مختلفة مثل الشواء والقلي والسلق والخبز والسوتيه والتحمير والسلق والمرق والسلق والسلق والسلق والسلق. يعتبر الطبخ فناً وعلماً في آن واحد، حيث يتطلب معرفة بالتقنيات والتوابل والتوازنات الصحية لإعداد وجبات شهية ومغذية.