افضل البرامج المجانيةبرامج الحماية ومضادات الفيرس Avastبرامج البريد Thunderbirdبرامج التصفح Chrome , Firefox , Braveبرامج الملتيميديا VLC , K-Liteبرامج التخزين السحابي Dropbox , Google Driveمحررات برمجة Sublime , Visual Studio Codeبرامج مكتبية LibreOfficeبرامج المهام Evernoteبرامج استعادة الملفات المحزوفة TestDisk , Recuvaمحرر الصوت Audacityمحرر صور GIMP , Inkscapeبرامج مراقبة شبكة Wiresharkبرامج قص ولصق متعدد Dittoبرامج ضغط Winrarمحرر ثلاثي الابعاد Blenderبرامج صيانة عن بعد TeamViewerبرامج مسح ملفات Revo

وظائف اليوم المشرف
Ashour Ramadan   •   منذ 4 شهور
منذ 4 شهور

إليك طريقة بسيطة لعمل المعجنات:المكونات:3 كؤوس (360 غرام) طحينملعقة صغيرة ملح1 كوب (230 غرام) زبدة أو سمنة باردة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةما يكفي من الماء البارد للعجينة (حوالي 1/2 - 3/4 كوب)الطريقة:في وعاء كبير، امزج الطحين مع الملح.أضف قطع الزبدة أو السمنة إلى الطحين واستخدم يديك أو مطحنة العجين (pastry blender) لدمج الزبدة مع الطحين حتى تصبح الخليط شبيهاً بالفتات.أضف الماء البارد قليلاً في كل مرة واخلط بلطف حتى تتشكل عجينة متجانسة. يمكن أن تحتاج كمية الماء تبعًا لرطوبة الطحين.شكّل العجينة إلى كرة، ثم افردها على سطح مرشوش بالطحين حتى تصبح سميكة بسمك يناسب الاستخدام.استخدم العجينة وفقاً للوصفة التي تختارها، سواء لتحضير فطائر، أو بيتزا، أو معجنات أخرى.بعد تشكيل العجينة ووضعها في الصينية المطلوبة، يمكن طهيها في الفرن المُحمّى مسبقاً عند درجة حرارة تتراوح بين 180-200 درجة مئوية (350-400 فهرنهايت) حتى تحمر وتنضج.يمكن استخدام العجينة المحضرة هذه لصنع العديد من الأطباق المختلفة من المعجنات، فتكون مثالية للفطائر، الكرواسون، البيتزا، والحلويات الأخرى التي تحتاج إلى عجينة. #معجنات

Bazz Logo Download

استكشف محتوى ممتع ومشوق

انضم لأكبر تجمع للمجتمعات العربية على الإنترنت واستكشف محتوى يناسب اهتماماتك

تم نسخ الرابط بنجاح تم نسخ الرابط بنجاح
لقد تم ارسال الرمز بنجاح لقد تم ارسال الرمز بنجاح