الزبيب#
سفة الروز بالدجاجالوصفة:في طنجرة نضع قطع الدجاج + بصلة او بصلتين حسب كمية الدجاج مقطعة رقيقة + نصف م ص سمن + ربع كأس زيت + 2اعواد القرفة +ملح+رأس م ص بودرة التوم نشحر الكل تم نضيف عطريةالدجاج (المروزية)+خرقوم + زعفران حر+نصف م ص سكينجبير+رأس م ص ابزار+ م ك سكر نشحر الكل ونضيف ربع م ص قرفة وكأس كبير ماء ونخلي الدجاج حتى يطيب ويتعلك المرق.في طنجرة نضع 2معالق ك زبدة دوب تم نضيف كأس ونصف ارز اصفر مغسول جيدا نشحر شوية في الزبدة ثم نضيف 3كؤؤس ماء وكمية من الزبيب مفزك من قبل في الماء مخلط مع ماء ال
البذور و آخر بدون بذور ، و يتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ، و يحتوي الزبيب على البوتاسيوم و الفوسفور و الكالسيوم و المغنيسيوم والنحاس..والحديد والألياف و المواد الكربوهيدراتيه و فيتامين ب ، ج ، و السكريات ،و هو غني بالمواد المضادة للأكسده ، وله دور كبير في علاج أمراض الجهاز التنفسي و أمراض الجهاز الهضميبعض فوائد الزبيب الطبيه١- مخفض لضغط الدم المرتفع٢- مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم٣- واقي من أمراض سرطان القلب٤- ملطف للسعال بشرب مغلي الزبيب في الماء٥- طارد للبلغم٦- مقاوم للميكروبات☝️
🔶️ إكتشف أكتر ..هل تعلم لماذا كان الرسول يأكل الزبيب دائماً ؟ سبحان الله شاهد كمية الأمراض التي يعالجها الزبيب و ماذا يفعل فى جسم الإنسان...الزبيب هذا الذي يطلق عليه فى مصر بهذا الإسم و الذي كان يحبه الرسول صلى الله عليه و آله و سلم و كان يوصي به في زكاة الفطر . و الزبيب له فوائد رهيبة لجسم الإنسان يغفل عنها الكثير نتابع فوائد الزبيب الآن ..* فوائد الزبيب الطبيه *أوصى النبي صلى الله عليه و آله و سلم بالزبيب ، و الزبيب هو العنب المجفف و منه الأسود و الأصفر و منه المحتوي على البذور ☝️
#عمر_يؤدب_نفسه خليفة المسلمين "عمر بن الخطاب" حدثته نفسه يوما أنه الخليفة فمن أفضل منه فأحب أن يلقن نفسه درسا قاسيا لكى تعرف قدرها (كما ظن) وليعلم الناس جميعا أنه كان يرعى الأغنام.فنادى عمر الصلاة جامعة ..... فلما إجتمع الناس وكبروا صعد المنبر وحمد الله وأثنى عليه بما هو أهله وصلى على نبيه صل الله عليه وسلم ... ثم قال :"أيها الناس ..... لقد رأيتنى أرعى على خالات لى من بنى مخزوم فيقبضن لى قبضة من تمر أو زبيب فأظل يومى وأى يوم" ........ ثم نزل(يعنى أنتم تعلمون أنى كنت أرعى الغنم لخالاتى من بنى مخزوم وكنت أقبض ثمن تعبى هذا حفنة من التمر أو الزبيب)فقال له عبد الرحمن بن عوف : يا أمير المؤمنين ما زدت إلا أن قمأت نفسك (أى عبتها) فقال ويحك يابن عوف ! إنى خلوت فحدثتنى نفسى فقالت أنت أمير المؤمنين فمن ذا أفضل منك ؟ فأردت أن أعرفها نفسها.وفى رواية إنى وجدت فى نفسى شيئا فأردت أن أطأطئ منهارحمك الله يابن الخطاب ،،المصادر : - الطبقات الكبرى لابن سعد- فصل الخطاب فى سيرة إبن الخطاب ... للصلابى #عمر_بن_الخطاب #لنا_عودة_أبطال_مسلمين
نسخ الرابط