الهريسه#
ما هي مكونات الهريسه التونسيه؟مقادير وصفة الهريسةفليفلة أحمر (قرون).كراويا (نصف ملعقة كبيرة).ثوم (رأس).ملح (نصف ملعقة كبيرة).بهارات.
كوجينتـي في رمـضان 👩🍳 #طاجين😍😋💕 بطاطا مقليه وفوقهم بيض حسب طاجينك اتخلطين مع رشه قرفه او حرارات وتكوني امجهزه طريفات كفته اللي هيا مفروم ومعدنوس وبصل وتوابلك فلفل اسود تسود وملح اتشوحيهم ف اشوي زيت ديريهم دوائر زي الكفته لو اتحبي الهريسه ضيفي تحت الكفته او خلطيها مع البيض وستفيهم فوق البطاطا والبيض واتحطي جبنه شرايح وفوقهم شرايح بطاطا منقومقليه وبيض والتزين انتي شن تحبي
نسخ الرابط
كوكلي معمر بالروز و الكفتة كيجي لذيذ مع بسيطلات و خضر صوطي 💙المقادير :3من الدجاج حجم الصغير2حبات من البصلبقدنوس مفروم ناعماربع كأس عصير الحامض5فصوص من الثوم2أطرف من الزنجبيل الطري3ملاعق كبار من صلصة الصوجاربع كأس من الماءالتوابل:نصف ملعقة كبيرة من الخردل حبوبملعقة صغيرة من القصبور اليابسنصف ملعقة كبيرة من الكركمملعقةصغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من من التوابل الدجاجملعقة صغيرة من الهريسةملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخالمقادير الحشوة :500غ من اللحم المفروم2حبات من الب
نسخ الرابط
الحساء واليخناتمرق الفاصولياالهريسةشوربة عدسمرق الباميةالقيمةالتبسيالطرشانةجلّ فراي، وتسمى أيضاً حَمِيسَة.محروك أصبعهمرق السبانخ وتسمى سبيناغ (من دون إضافة ما يعرف بالآله) ويؤكل مع الرز.سبزي (إسفاناخ مع إضافة ما يعرف بالآلة) ويؤكل مع الرز.الزبيبية، اكلة موصلية تحتوي على المشمش والجوز واللوز وتوضع فيها كبة البرغل.شوربة ماشالالبانجبنة بلديجبنة عربيةقيمرلبنةأقطالمخبوزاتخبز عربيصمون عراقيلحم بعجينبوريكالكعككاهيالسياحالمرقوقمناقيشلحم بعجين عرايسالصلصات والتتبيلاتعمبةصاصدبس التمرراشيماء وردمحلبدبس الرمانالحلوياتلقيماتحلاوة طحينيةمن السمادهينكليچةبقلاوةزلابيةزنود الستبرمةكنافةقطايفمدقوقةالمشروباتقهوة تركيةشرباتشايشنينةجعةعرقالمقبلات (المزة)حمص بطحينةجاجيكفتوشتبولةبابا غنوجطرشيزلاطة
نسخ الرابط
الهريسة المكوّنات: كوب ونصف من السميد الناعم. كوب ونصف من جوز الهند. ثلثا الكوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب ونصف من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة كبيرة من الطحينية. كمية من القطر الجاهز. كمية من توت العليق للتزيين. طريقة التحضير: نضع السميد، والسكر، وجوز الهند، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر في وعاء، ونخلط جيداً. نضيف اللبن ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الطحينية والزيت ونعجن من جديد. ندهن صينية بمقدار قليل من الزبدة، ثمّ نمد المزيج فيها بطريقة متساوية. نسخن الفرن على درجة حرارة هادئة. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها ليصبح لون الهريسة ذهبي. نخرج الصينية من الفرن، ونشربها بالقطر، ثم نزينها بالتوت. #الهريسة
نسخ الرابط