فته_الحمص#
"استمتعوا بوجبة فتة الحمص باللبن الشهية! 🌟🥣 المكونات: - ٣ أكواب حمص (حبّ) - ٦ أكواب لبن زبادي - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض - ٢ ملعقة صغيرة ملح - ٢ ملعقة كبيرة طحينية - ربع كوب صنوبر - نصف كوب خبز عربي (مقطع إلى مكعبات) - ٤ ملاعق كبيرة زبدة التحضير: 1. اسلقوا الحمص في قدر ضغط حتى ينضج. 2. في وعاء، اخلطوا اللبن الزبادي مع الثوم، الملح، وماء السلق. 3. أضيفوا الطحينية والخل وقوموا بالتحريك جيدًا. 4. في مقلاة، قلّوا مكعبات الخبز في الزبدة حتى تتحمص. 5. في نفس المقلاة، قلّوا الصنوبر في الزبدة حتى يتحمّص. 6. وزعوا الخبز المحمّص في طبق التقديم، ثم الحمص، ثم خليط اللبن الزبادي. 7. زيّنوا وجه الفتة بالصنوبر المحمّص وقدموها ساخنة. صحتين وعافية! 😋🌿 #وصفة #فتة_الحمص #طهي "
فتّة الحمص المكوّنات أربعة كؤوس من الحمص المسلوق. كأسان من اللبن الرائب. فصان من الثوم المدقوق. ملح طعام حسب الرغبة. خبز محمّص. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. بقدونس مفروم بشكل ناعم حسب الرغبة. لوز وصنوبر محمص. طريقة التحضير ضعي كلاً من اللبن الرائب، والثوم، والطحينة، والملح في إناء متوسّط الحجم، واخلطي المقادير معاً إلى أن تتجانس. ضعي قطع الخبز المحمّص في صينية، وانثري على وجهها حبات الحمّص المسلوق. صبّي خليط اللبن الرائب على الوجه، ووزّعيه بحيث يغطي طبقة الحمّص بشكل كامل. زيّني وجه الصينية بمفروم البقدونس، وبعض قطع الخبز المحمّص، وحبات اللوز والصنوبر المحمّص حسب الرغبة، وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم مباشرة. #فتة_الحمص
نسخ الرابط
استمتع بمذاق لا يُقاوم مع فتة الحمص باللحمة! اتبع هذه الوصفة الشهية:- اسلقي 3 أكواب من الحمص.- احتفظي بنصف كوب من ماء السلق.- امزجي 2 ملاعق كبيرة من الطحينية، ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي، وربع كوب من عصير الليمون.- ضعي اللحم المفروم في قدر وقلبيه جيدًا.- أضيفي زيت الزيتون واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.- نكهي اللحم بالملح والفلفل.- امزجي الطحينة، عصير الليمون، واللبن الزبادي.- ضعي الحمص في محضرة الطعام مع ربع كوب من ماء السلق وثوم، وامزجي حتى تحصلي على حمص ناعم.- ضعي الخبز في وعاء وأضيفي إليه ماء السلق، ثم أضيفي الحمص وقلبيهما.- في طبق التقديم، ضعي الحمص، ثم اللحم المفروم.- زيّني بالصنوبر والبقدونس.استمتع بمذاق الطعام الشهي وشارك هذه الوصفة مع الأصدقاء والعائلة! #فتة_الحمص #وصفات_طبخ #مأكولات_تركية
نسخ الرابط
استمتع بطعم لذيذ ومميز مع فتة الحمص المنزلية السهلة! 🌿المكونات:- 300 غرام حمص (مسلوق)- نصف كوب مرق (مرق سلق الحمص)- نصف كوب الطحينية- كوب لبن زبادي- عصير ليمونة واحدة- فصان ثوم (مهروس)- ملعقة صغيرة ملح- ربع كوب ماء- 5 أرغفة خبز عربي (مقطعة ومقلية)- كوب مرق (مرق سلق الحمص - للإضافة)- ربع كوب حمص (حب مسلوق - للإضافة)- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم - للتزيين)- ربع ملعقة صغيرة كمون (مطحون)التحضير:1. اخلطي الحمص المسلوق مع نصف كوب من مرق سلق الحمص في محضرة الطعام.2. أضيفي اللبن الزبادي وعصير الليمون والطحينية والثوم المهروس والملح، واخلطي المكونات مع إضافة ربع كوب من الماء.3. امزجي الخبز مع كوب من مرق سلق الحمص وربع كوب من الحمص الحب والحمص المطحون، وضعي المزيج في طبق التقديم.4. زيني الوجبة بالبقدونس المفروم وقليل من زيت الزيتون وحمص الحب والكمون.5. قدمي الفتة واستمتعي بمذاقها الرائع والشهي! 🍽️ #فتة_الحمص #وصفات_منزلية
نسخ الرابط
استمتع بطعم لذيذ ومميز مع فتة الحمص المنزلية السهلة! 🌿المكونات:- 300 غرام حمص (مسلوق)- نصف كوب مرق (مرق سلق الحمص)- نصف كوب الطحينية- كوب لبن زبادي- عصير ليمونة واحدة- فصان ثوم (مهروس)- ملعقة صغيرة ملح- ربع كوب ماء- 5 أرغفة خبز عربي (مقطعة ومقلية)- كوب مرق (مرق سلق الحمص - للإضافة)- ربع كوب حمص (حب مسلوق - للإضافة)- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم - للتزيين)- ربع ملعقة صغيرة كمون (مطحون)التحضير:1. اخلطي الحمص المسلوق مع نصف كوب من مرق سلق الحمص في محضرة الطعام.2. أضيفي اللبن الزبادي وعصير الليمون والطحينية والثوم المهروس والملح، واخلطي المكونات مع إضافة ربع كوب من الماء.3. امزجي الخبز مع كوب من مرق سلق الحمص وربع كوب من الحمص الحب والحمص المطحون، وضعي المزيج في طبق التقديم.4. زيني الوجبة بالبقدونس المفروم وقليل من زيت الزيتون وحمص الحب والكمون.5. قدمي الفتة واستمتعي بمذاقها الرائع والشهي! 🍽️ #فتة_الحمص #وصفات_منزلية
نسخ الرابط