ماكولات_عربيه#
كبة مشوية على طريقتي #مأكولات_حلبية #كبه #كبة_مشوية #ماكولات_عربيه #ماكولات_لذيذه #الماكولات_الشهيه
نسخ الرابط
استمتع بتحضير طبق رائع ولذيذ! 🍲✨ جربي هذه الوصفة لكوسا محشي بصلصة الطماطم:المقادير:- 1 كيلو جرام كوسا (مغسولة ومفرغة من اللّب)- 200 غرام لحم مفروم- نصف كوب أرز مصريّ- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 كوب صلصة طماطم (مخففة بالماء)- رشة ملح- رشة قرفةطريقة التحضير:1. في وعاء، قومي بخلط اللحم المفروم مع الأرز، والملح، والقرفة، والزبدة، وحركي المكونات جيداً حتى تتداخل.2. احشي حبات الكوسا بالحشوة اللحم والأرز، مع الحرص على عدم ملء الكوسا بالكامل.3. رتبي حبات الكوسا في قدر واسكبي عليها صلصة الطماطم.4. ضعي القدر على نار عالية حتى تبدأ الصلصة بالغليان، ثمّ قللي الحرارة واتركي الكوسا لمدة ساعة ونصف تقريبًا حتى تنضج تمامًا.5. ضعي الكوسا في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.استمتعي بتناول هذا الطبق الشهي مع العائلة والأصدقاء. بالهناء والشفاء! 🌿🍽️ #وصفة #كوسا_محشي #مأكولات_عربية
نسخ الرابط
"استمتعوا بمذاق لا يقاوم مع وصفة كبة البطاطس المقلية! 🥔🍴المقادير:- ٣ حبات بطاطس- ١/٤ كيلو لحم مفروم- ١ حبة بصل (مفروم)- فصان ثوم (مفروم)- ملح- ١/٢ ملعقة صغيرة كركم- ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة- ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)- كوبان ونصف زيت نباتي (للقلي)- ٣ أكواب ماء (للسلق)طريقة التحضير:١. اسلقوا البطاطس حتى تنضج واهرسوها.٢. في مقلاة، سخنوا الزيت وقلبوا اللحم المفروم والبصل والثوم.٣. تبلوا اللحم بالملح، الكركم، الكزبرة، والفلفل الأسود، ثم أضيفوا البطاطس وقلبوا المكونات.٤. في وعاء، اخفقوا البيض.٥. ضعوا الطحين في طبق والبقسماط في طبق آخر.٦. شكلوا كرات من الخليط واغمسوها في البيض وثم في الطحين والبقسماط.٧. رتّبوا الكبة في صينية وضعوها في الثلاجة للتماسك.٨. اقلوا الكبة في زيت ساخن حتى تذهبر، صفوها من الزيت وقدموها.بالهنا والشفا! 😋🍽️ #وصفات #كبة_بطاطس #مأكولات_عربية"
نسخ الرابط
استمتعوا بمذاق رائع مع سمبوسة الفلافل! 🥙✨ اخلطي 25 حبة فلافل مقلية مع 1 ونصف كوب بصل أخضر مفروم، 1 ونصف كوب طماطم مفرومة، 1 ونصف كوب لبن زبادي، نصف كوب عصير ليمون، وربع ملعقة صغيرة ملح.افردي عجينة السمبوسة، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في زاوية العجينة واغلقيها لتحصلي على شكل مثلث. ادهني طرف العجينة بالقليل من الماء واضغطي جيدًا حتى لا تفتح أثناء القلي.قلي السمبوسة في 4 أكواب زيت نباتي على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية. صفّيها وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.تمتعوا بمذاق السمبوسة المقرمشة والحشوة اللذيذة! 😋🔥 #سمبوسة #فلافل #مأكولات_عربية
نسخ الرابط