طهي_في_المنزل#
إذا كنتِ تتوقين إلى تجربة مذاق لا يُقاوم، فإن تحضير الكريب في المنزل يعد خيارًا مثاليًا. تتميز هذه الوصفة بالبساطة والمرونة في التقديم، حيث يمكنكِ ملء الكريب بمجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة.المكونات:1 كوب دقيق2 بيضة1 1/2 كوب حليب1/4 كوب ماء2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة1/4 ملعقة صغيرة ملحالطريقة:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح.أضيفي البيض وامزجيه حتى يصبح الخليط متجانسًا.أضيفي الحليب والماء تدريجيًا، واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة ناعمة.أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها جيدًا.سخني مقلاة على نار متوسطة، وصبي مقدار مناسب من العجينة في المقلاة، قومي بتوزيعها بشكل دائري.قومي بقلب الكريب بعد دقائق قليلة حتى يصبح لونه ذهبي.كرّري الخطوات حتى تنتهي من كل العجينة.الآن، املأي الكريب بما تحبين من الفواكه، الشوكولاتة، أو حتى الجبن واللحم. هل جربتِ تحضير الكريب من قبل؟ وما هي حشوتكِ المفضلة؟ 🍓🥞 #وصفات #كريب #طهي_في_المنزل
تعد الوافلز إحدى الوجبات اللذيذة والمحبوبة، سواءً كانت في وقت الإفطار أو كوجبة خفيفة. اليوم، سنستكشف سويًا طريقة تحضير الوافلز في المنزل بخطوات سهلة ومكونات متوفرة.المكونات:2 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا1/4 ملعقة صغيرة من الملح2 بيضة1 3/4 كوب حليب1/2 كوب زبدة ذائبة1 ملعقة صغيرة من الفانيلياالطريقة:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.في وعاء آخر، اخفقي البيض، ثم أضيفي الحليب، الزبدة، والفانيليا.أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف وامزجيهما حتى تحصلي على عجينة ناعمة.قومي بصب العجينة على ماكينة الوافلز المسخنة واتركيها لتحمر.قدمي الوافلز اللذيذة مع اختيارك من الفواكه، العسل، أو الشوكولاتة.الآن حان وقت التمتع بوافلزك اللذيذة! هل جربتِ هذه الوصفة من قبل؟ وما هي طريقتك المفضلة لتقديم الوافلز؟ 🧇✨ #وصفات #وافلز #طهي_في_المنزل
نسخ الرابط
استمتعوا بطعم شهي ورائع مع شوربة الجمبري في المنزل! 🍤✨المكونات:- 500 غرام جمبري (منظف)- ملعقة كبيرة زيت نباتي- 1 حبة بصل (مفروم)- 1 فص ثوم (مفروم)- 3 أكواب عصير طماطم- ملعقة صغيرة ملح- رشة فلفل أسودالطريقة:1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذوبان.2. أضيفي حبات الجمبري وقلبي لبضع دقائق حتى يتغير لونه.3. أضيفي عصير الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وحركي قليلاً.4. اتركي الشوربة على النار حتى تغلي وتنضج تماماً.5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.استمتعوا بتناول هذه الشوربة اللذيذة مع العائلة والأحباء! Bon appétit! 🥄🔥 #شوربة_الجمبري #وصفة_لذيذة #طهي_في_المنزل
نسخ الرابط
🥖✨ استمتع بصنع خبز الباجيت الفرنسي الأصلي في منزلك! 🇫🇷👩🍳- المقادير: - 4 ½ أكواب طحين أبيض - 2 كوب ماء فاتر - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة ملح👩🍳 طريقة التحضير:1. ضعي 4 كوب من الطحين والملح في وعاء، واخلطيهما جيدًا.2. أضيفي الخميرة والماء، واعجني لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.3. غطّي الوعاء واتركيه لساعة ليختمر العجين.4. رشي سطح العجينة بالطحين واعجنيها مرة أخرى، ثم اتركيها لمدة 45 دقيقة.5. كرري الخطوات السابقة 3 مرات إضافية.6. قسمي العجينة إلى 3 أجزاء.7. إفردِ كل قسم على شكل دائرة.8. لفّي كل دائرة على شكل أسطواني.9. ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.10. افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين.11. شرحي أعلى العجينة بشكل مائل بسكين حاد.12. غطي العجينة واتركيها لتختمر.13. سخّني الفرن على 180 مئوية.14. أدخلي صينية الخبز لمدة 15 دقيقة.15. بعد الخروج من الفرن، رشيها برذاذ الماء واتركيها حتى تبرد.👌🍞 استمتع بطعم الباجيت الفرنسي اللذيذ وشاركه مع أحبائك! #وصفة #خبز_فرنسي #الطهي_في_المنزل
نسخ الرابط
"استمتعوا بوجبة لذيذة مع صينية الدجاج بالبف باستري! 🍗🥧المقادير:- عجينة البف باستري: 1 عبوة (جاهزة)- 2 صدر دجاج (مكعبات)- 3 بطاطس (مسلوقة ومقشرة)- نصف ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة بابريكا- نصف ملعقة صغيرة زعتر- نصف ملعقة صغيرة ريحان- 1 بصل (مفروم)- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 2 فلفل أخضر (طازج ومكعبات)- فصان ثوم (مفروم)- كوب طماطم (مفرومة)- كوب جبن موزاريلا (مبشور)التحضير:1. اهرسي البطاطس المسلوقة ونكّهيها بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر والريحان.2. في مقلاة، سخّني الزيت وشوّحي البصل حتى يذوب.3. أضيفي الفلفل الأخضر والثوم والدجاج، قلّبي لبضع دقائق.4. أضيفي الطماطم واستمرّي في التقليب.5. في صينية فرن مدهونة، ضعي شرائح عجينة البف باستري وافردي عليها البطاطس ووزعي الدجاج فوقها، ثم رشي الجبنة.6. سخّني الفرن على 180 مئوية وأدخلي الصينية لمدة 20-25 دقيقة حتى يحمر الوجه.7. قدميها ساخنة واستمتعوا بوجبتكم! 😋🍽️ #وصفة_لذيذة #طهي_في_المنزل "
نسخ الرابط